מערכת 'חדשות ישראל'
פתחתם עסק חדש, אולי כזה הכולל עיסוק עם מזון או תרופות, וגיליתם שעליכם להצטייד בחדר קירור ייעודי לאחסון המלאי שלכם? צריכים חדר קירור לעסק שלכם, אבל לא יודעים מאיפה להתחיל? אם כך, תשמחו לשמוע שבמאמר זה נלמד על 4 דברים חשובים ומעניינים, שכנראה לא ידעתם על חדרי קירור, כאשר מידע זה יוכל גם לסייע לכם להבין טוב יותר איך לבחור את חדר הקירור לעסק שלכם.
- יש סוגים שונים של חדרי קירור
בימינו, אפשר למצוא כל מיני סוגים של חדרי קירור והקפאה, כמו חדרי קירור לחנויות פארם ולבתי חולים, המאחסנים תרופות וציוד רפואי, או חדרי קירור לאחסון גידולים חקלאיים כמו תותים או עגבניות.
2. איך בונים את חדרי הקירור
יש שתי דרכים עיקריות כדי לבנות חדר קירור. הדרך הראשונה היא להפוך חדר או מחסן כלשהו לחדר קירור, והדרך השנייה היא לבנות חדר קירור ייעודי מאפס. הדרך הראשונה היא אולי זולה יותר, אבל בטווח הארוך מדובר באפשרות פחות מומלצת, מכיוון שהפיכת חדר קיים למחסן יכולה לעורר בעיות ולהגביל אתכם בהמשך. וזאת בשונה מבניית חדר קירור מאפס, אשר הבנייה הייעודית שלו מאפשרת התאמה מושלמת ומלאה לצרכים שלכם. בכל מקרה, בין אם מדובר בחדר קירור שהוקם מאפס, או בחדר קירור "מאולתר" בחדר קיים, בחדר הקירור ישולבו מערכות פיקוד ובקרה מתאימות, לשליטה מוחלטת על תנאי הקירור שבחדר.
3. חשיבות תיאום הציפיות לפני הרכישה
בניית והתקנת חדרי קירור לעסקים ולתעשייה זה לא עניין של מה בכך. אלא להפך, מדובר בתהליך חשוב במיוחד, שאם יהיו בו פגמים, אז חדר הקירור יכול שלא להתאים לכם, או שהמוצרים או המאכלים בחדר הקירור עלולים להיהרס, וזה עלול להוביל להפסדים ולנזק כספי משמעותי. כך שאם אתם זקוקים לחדר קירור לעסק, והחלטתם לפנות לכמה חברות רלוונטיות שמספקות שירותי השכרת או בניית חדרי קירור לעסקים – חשוב מאוד שלא תסגרו איתם כלום, לפני שאתם מתאמים איתם ציפיות בפגישה פנים אל פנים. בפגישה, תוודאו שהחברה מבינה את כל הרצונות והצרכים שלכם, ואת תנאי הקירור הדרושים לכם – וזאת לפני שאתם מבצעים את ההזמנה. ורק לאחר שהשתכנעתם שמדובר בחברה אמינה, שיכולה לעזור לכם להשיג את התוצאה שאתם מצפים לה, תזמינו את שירותיה.
4. שליטה על חדר הקירור מרחוק
אם בעבר הייתם יכולים לשנות את הטמפרטורה ואת תנאי הקירור בחדר הקירור רק באופן ידני ופיזי, כיום כבר לא כך הדבר. וזאת בזכות מערכות הפיקוד והבקרה, שמאפשרות לעשות זאת גם בשלט רחוק. כך שאם פעם הייתם צריכים להגיע לעסק או למפעל שלכם, על מנת לשנות את תנאי חדר הקירור, היום אתם יכולים לעשות זאת באפליקציה, גם ממקומות מרוחקים מחדר הקירור.
